Rolfs Homepage
Wenn es mal was Besonderes sein soll, gehen meine Frau und ich gerne ins Landhaus Diedert. Das traditionsreiche Haus wird von den Brüdern Oreste und Laurent Diedert nun schon in der dritten Generation betrieben.
Einen besonderen Reiz haben für uns die regelmäßig stattfindenden Themenabende, die über das reguläre Speisenangebot hinausgehen.
„Sylter Garnelenfestival im Landhaus Diedert“ weiterlesenDas Weingut Speicher-Schuth war zu Gast beim 127. wineBANKer´s Table in Hattenheim und bescherte den Gästen der wineBANK einen interessanten und genussvollen Abend.
Winzermeister Ralf Schuth ist kein VDP-Winzer. Und er scheint die Freiheiten, die ihm dies gibt, zu genießen.
„127. wineBANKer’s Table mit Weingut Speicher-Schuth“ weiterlesenMein Wein des Monats Juni 2025 kommt aus Lorcher Lagen. Ich hatte mich bereits in früheren Beiträgen als Lorch-Sympathisant zu erkennen gegeben. Seien es nun die
„Mein Wein des Monats Juni 2025“ weiterlesenEines meiner Lieblingsweinlokale ist schon seit mittlerweile Jahrzehnten die Weinstube des Wein- und Sektgutes F.B. Schönleber in Mittelheim. Die Kartoffelpuffer der Chefin waren sensationell, was insbesondere für meine Tochter wichtig war, die damals gerne Kartoffelpuffer mit Lachs aß. Meine Lieblingsbeilage waren die kross gebratenen Bratkartoffeln, die es zu dem legendären „Dragonerspieß“ gab.
„Mein Wein des Monats Mai 2025“ weiterlesenDie Mosel gilt als älteste Weinbauregion Deutschlands. Bekannt ist sie insbesondere für ihre eher feinfruchtig ausgebauten Rieslinge. Etwas mehr als 60% der Rebfläche, nämlich 5.330 Hektar, sind mit Riesling-Reben bestockt.
Zu Gast beim 125. wineBANKers Table war das VDP.Weingut Josef Milz aus Trittenheim an der Mosel. Das VDP.Weingut Josef Milz kann auf eine über 500-jährige Geschichte zurückblicken.
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