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Kloster Eberbach – Riesling aus der Monopollage Wiesbadener Neroberg – mein Wein des Monats März 2026

Kloster Eberbach

Das Kloster Eberbach1Homepage Kloster Eberbach wurde im Jahr 1136 von Zisterziensermönchen gegründet. Es ist eine beeindruckende bauliche Anlage und diente als filmische Kulisse für solche Werke wie „Game of Thrones“ und „Der Name der Rose“2 VDP – Weingut Kloster Eberbach.

Die Basilika im Kloster Eberbach ist nicht zuletzt wegen der besonderen Akustik ein regelmäßiger Veranstaltungsort für Konzerte im Rahmen des Rheingau Musik Festivals.

Im Rahmen eines Besuches der Klosterschänke, die seit November 2025 unter neuer Leitung ist, nutzten wir die Gelegenheit zu einem Abstecher in die Vinothek des Kloster Eberbach.

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5 Weinfehler – oder etwa nicht? Teil 2: Depot im Glas

Worum geht´s?

In dieser kleinen Serie stelle ich fünf Besonderheiten vor, denen man beim Genuss von Wein begegnen kann. In Teil 1 hatten wir als vermeintlichen Weinfehler die Petrolnote im Duft, die bei gereiften Rieslingen auftreten kann.

In Teil 2 geht es um das Depot im Glas bei gereiften Rotweinen. Die Frage ist immer dieselbe: Weinfehler oder nicht?

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5 Weinfehler – oder etwa nicht? Teil 1: Petrolton im Riesling

Mit dem Wein stimmt etwas nicht

Das werden Sie vielleicht schon einmal erlebt haben: Sie machen eine Flasche Wein auf, schenken ein Glas ein und irgendwas ist seltsam. Irgendetwas stimmt nicht mit dem Wein. Und Sie fragen sich: Handelt es sich um einen Weinfehler oder ist es schlicht eine Eigenart dieses Weines.

In dieser kleinen Serie möchte ich fünf Besonderheiten vorstellen, denen man beim Genuss von Wein begegnen kann.

Die Frage lautet dabei immer wieder: Weinfehler oder nicht?

Oder, neudeutsch gesagt: Is it a bug or a feature?

Los geht´s mit Teil 1.

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Peter-Prinzip und Intelligenztest

Das Peter-Prinzip

Vielleicht verbinden Sie Laurence J. Peter1Wikipedia: Laurence J. Peter nicht unmittelbar mit Intelligenztests. Bekannt wurde er vor allem durch das nach ihm benannte Peter-Prinzip. Kurz gesagt beschreibt dieses Prinzip die Beobachtung, dass Menschen innerhalb einer Hierarchie so lange befördert werden, bis sie schließlich die Stufe ihrer Unfähigkeit erreicht haben.

Es ist ein interessanter Ansatz. Und er lässt den Blick auf die nähere Umgebung in anderem Lichte erscheinen. Manches wird einem klarer, wenn man das Peter-Prinzip kennt.

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Schlossgut Diel beim 134. wineBANKers Table in Hattenheim

Schlossgut Diel zu Gast beim wineBANKers Table in der Rheingauer wineBANK

Caroline Diel vom Schlossgut Diel aus Burg Layen an der Nahe war zu Gast beim 134. wineBANKers Table in der wineBANK Hattenheim. Mitgebracht hatte sie eine besondere Selektion ihrer Weine, zwei Rieslinge und vier Burgunder.

134. wineBANKers Table mit dem Schlossgut Diel
134. wineBANKers Table mit dem Schlossgut Diel
Kleines Kennenlern-Warm-Up
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