Das Weingut RehbergRehn (vormals Weingut Werner) wurde im April 2023 neu eröffnet. Aktuell (September 2024) scheint es einen weiteren Umbruch zu geben. Auf der Homepage ist zu lesen: „…hier entsteht etwas Neues.“
Das Neue ist, dass zum 07. Oktober 2024 das Weingut EREMITA das Restaurant wiedereröffnet. Genaueres kann ich bislang hierzu noch nicht nennen.
Insofern gilt das Folgende in Teilen leider nur für die Vergangenheit ab April 2023.
Hier kommt jeder vorbei, der an der alljährlichen Riesling Rallye (offiziell heißt das: Bubenhäuser Weinrunde) teilnimmt. In Rauenthal ganz oben, nur ein paar hundert Meter von der Bubenhäuser Höhe entfernt und in nächster Nähe zum Rauenthaler Weinprobierstand.
Nach einer längeren Umbauphase erfolgte im April die lang ersehnte Wiedereröffnung.
Konzept und Anspruch sind deutlich moderner. Seit Mitte des Jahres 2023 sind nun die ersten eigenen Weine auf der Karte, anschließend soll dann auch der eigene Sekt kredenzt werden.
Und wer gerne Sekt aus England probieren möchte, findet hier eine Nyetimber Classic Cuvée Brut aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.
Die Küche hat den Anspruch „sehr gut bürgerlich mit neuen Ideen und kulinarischer Flexibilität“ aufzutreten, was ich nach unserem ersten Besuch seit der Wiedereröffnung im April 2023 so bestätigen kann:
Das Schweinesteak mit grünem Spargel, Knusperkartoffeln, Sauce Bernaise und geschmorten Cherrytomaten erfüllte genau diesen Anspruch, ebenso die Maispoulardenbrust mit spanischer Chorizo, dazu Trüffelrisotto und saisonalem Gemüse (hier nicht im Bild).
Die Terrasse bietet einen tollen Blick bis auf die andere Rheinseite.
Hier nochmal der Link zum Weingut EREMITA.