Das Weingut EREMITA (vormals RehbergRehn) hat am 07. Oktober 2024 seinen Restaurantbetrieb aufgenommen.
Das Restaurant ist von Montag bis Donnerstag jeweils von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet – für mich persönlich etwas ungünstige Zeiten. Als sich Anfang Juli 2025 dennoch die Gelegenheit ergab vorbeizuschauen, war das Restaurant leider vollständig ausgebucht. Über Service und Küche kann ich daher noch nichts aus eigener Erfahrung sagen. In meiner Empfehlungsliste bleibt EREMITA dennoch – der erste Eindruck in Bezug auf Ambiente und Empfang war durchweg positiv.
Auf meine Nachfrage hin, warum das Restaurant an Wochenenden geschlossen bleibt, hieß es, dass in der Region bereits ein ausreichendes Angebot gebe. Stattdessen öffnet am Wochenende der Weinstand von EREMITA, wo Weine, andere Getränke und kleine Snacks angeboten werden.
Das Restaurant selbst verfolgt ein Fine-Dining-Konzept in bewusst kleinem Rahmen: Maximal 30 Gäste finden gleichzeitig Platz – ein Maßstab, den die Betreiber als Voraussetzung für die gewünschte Qualität sehen.
Das Interieur ist stilvoll gestaltet, die Atmosphäre einladend. Besonders hervorzuheben ist die schöne Terrasse mit herrlichem Blick über den Rhein bis hinüber ans andere Ufer.
Hier nochmal der Link zum Weingut EREMITA.