Rolfs Homepage
Eines meiner Lieblingsweinlokale ist schon seit mittlerweile Jahrzehnten die Weinstube des Wein- und Sektgutes F.B. Schönleber in Mittelheim. Die Kartoffelpuffer der Chefin waren sensationell, was insbesondere für meine Tochter wichtig war, die damals gerne Kartoffelpuffer mit Lachs aß. Meine Lieblingsbeilage waren die kross gebratenen Bratkartoffeln, die es zu dem legendären „Dragonerspieß“ gab.
„Mein Wein des Monats Mai 2025“ weiterlesenVerlängertes Wochenende in Baden-Baden vom 22.05. bis 25.05.2025. Anlass war die Verleihung der EURO-KUNSTPLAKETTE in Gold des Europäischen Kulturkreises und der Galerie „Kleiner Prinz“ in Baden-Baden posthum an den 2017 verstorbenen Berliner Künstler Hjalmar Thelen.
„Ehrung von Hjalmar Thelen in Baden-Baden“ weiterlesen
Wir haben gerade eine Woche Radtour in Schottland hinter uns. Wer Radfahren mag und sich dabei auch gerne mal ein wenig anstrengt, dem kann ich eine Radtour in Schottland wärmstens empfehlen. Es ist zwar nicht so anspruchsvoll wie eine Radtour im Salzburger Land, aber auch in Schottland geht es gerne mal steil bergauf, wir hatten bis zu 14% Steigung.
„Radtour in Schottland“ weiterlesenVor vielen Jahren habe ich diesen Sinnspruch von Ron Smothermon gelesen. Und es hat direkt gesessen: Touché, Treffer!
„Ihr Leben funktioniert genau in dem Maße, in dem Sie Ihre Vereinbarungen einhalten.“
Klang unmittelbar plausibel. Aber stimmt das?
„Vereinbarungen einhalten – Sinnsprüche-11“ weiterlesenDie Mosel gilt als älteste Weinbauregion Deutschlands. Bekannt ist sie insbesondere für ihre eher feinfruchtig ausgebauten Rieslinge. Etwas mehr als 60% der Rebfläche, nämlich 5.330 Hektar, sind mit Riesling-Reben bestockt.
Zu Gast beim 125. wineBANKers Table war das VDP.Weingut Josef Milz aus Trittenheim an der Mosel. Das VDP.Weingut Josef Milz kann auf eine über 500-jährige Geschichte zurückblicken.
„125. wineBANKers Table mit VDP.Weingut Josef Milz“ weiterlesen