Das Weingut Robert König
Das Weingut Robert König in Rüdesheim1Homepage Weingut Robert König liegt idyllisch zwischen Assmannshausen und Aulhausen. Vor rund zehn Jahren ging die Leitung des Familienbetriebes auf Philipp König über. Das Weingut Robert König genießt einen ausgezeichneten Ruf für seine Rotweine. Ausgezeichnet wurde es beispielsweise von Falstaff2Falstaff: 2022 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder trocken3Falstaff: 2022 Rüdesheim Spätburgunder trocken.
Wer die Riesling Schleife „Himmel und Höllenberg“ erwandert, kommt direkt am Weingut vorbei. Genau diese Route hatten wir am Wochenende gewählt. Es war ein Samstag – und zu unserer großen Freude war die Vinothek geöffnet.
Mein Wein des Monats Januar 2026
Mein Wein des Monats Januar 2026 ist der 2023 Rüdesheim Spätburgunder trocken des Weingutes Robert König in Rüdesheim. Wir hatten auf unserer Wanderung nur einen kleinen Rucksack dabei, doch für eine Flasche Wein war darin selbstverständlich Platz. Zur Verkostung standen fünf Spätburgunder bereit: ein Gutswein, zwei Ortsweine und zwei Lagenweine.
Ich bin ein großer Fan von Gutsweinen und Ortsweinen, weil diese Qualitätsstufen bereits sehr deutlich zeigen, wofür ein Weingut steht. Wenn ich einen Wein eines Weingutes empfehle, entscheide ich mich bevorzugt für einen Wein aus diesen beiden Kategorien.
Lagenweine gehen qualitativ noch einen Schritt weiter, sind aber oft auch preislich herausragend. Der geneigte Leser darf dann gerne selber entscheiden, ob er auch mal einen Lagenwein des besprochenen Weingutes probieren möchte.
Der 2023 Rüdesheim Spätburgunder trocken ist als Ortswein deklariert und durfte 18 Monate im kleinen Holzfass reifen. Die Trauben zu diesem Wein stammen alle aus einer einzigen Lage, dem Rüdesheimer Drachenstein, unterhalb des Niederwalddenkmals. Diese Lage ist geprägt von Lösslehm und Quarzit.
Der Unterschied im Boden, die deutlich geringere Hangneigung als beim Assmannshäuser Höllenberg sowie die etwas weiter westliche Ausrichtung lassen hier eher feingliedrigere Rotweine im Vergleich zu denen vom Assmannshäuser Höllenberg erwarten. Und genau das spiegelt sich im Glas wider.
Das Genussprotokoll zum 2023 Rüdesheimer Spätburgunder trocken vom Weingut Robert König in Rüdesheim
Die Farbe
Im Glas sehen wir ein spätburgundertypisches transparentes Rubinrot.
Der Duft
In der Nase ist zunächst eine markante Pfeffernote präsent, begleitet von Fruchtaromen von Erdbeere und Johannisbeere. Ein sanfter Vanilleton und milde Röstaromen runden den duftigen Gesamteindruck harmonisch ab.
Der Geschmack
Am Gaumen finden sich Pfeffer, Erdbeere und Johannisbeere wieder, ergänzt durch feine Anklänge von Zwetschge. Aus den Röstaromen entwickelt sich eine Andeutung von Kaffee.
Im Abgang verabschiedet sich der Wein mit einem Gruß von Zartbitterschokolade.
Fazit:
Der 2023 Rüdesheim Spätburgunder trocken des Weinguts Robert König ist ein filigraner und facettenreicher Wein, dem man gerne etwas Aufmerksamkeit schenkt – und der diese Aufmerksamkeit mit Genuss belohnt.
Ich wünsche Ihnen genussvolle Zeiten. Herzlichst, Ihr
Quellen und externe Links
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